Met rookhout geef je wat extra smaak aan je vis, vlees of groenten op de barbecue. Beuken rookhout chunks, fijne latjes, zijn mild van smaak en daardoor immens populair onder de BBQ'ers.
Beuken rookhout fijne latjes kopen
Een van de aangenaamste soorten rookhout om te BBQ'en is beukenhout. Beukenhout brandt mooi en lang, en geeft veel warmte met weinig rook. Beuken rookhout is een gangbare soort voor zowel korte als lange rooksessies. Het milde aroma van beuken rookhout zorgt voor een milde en subtiele rooksmaak en is nagenoeg te combineren met alle gerechten, zoals vis, vlees, gevogelte en wild.
Het hout is versneden tot chunks of fijne latjes. Dit rookhout is te gebruiken voor de rookoven, BBQ of grill.
Voordelen van beuk rookhout chunks
- Nagenoeg met alle gerechten te combineren.
- Veelzijdig soort rookhout.
- Voor zowel korte als lange rooksessies.
- Vochtigheidspercentage onder de 18%.
- Gegarandeerd schoon en droog.
- Direct stookbaar.
- Verbrandt langzaam.
- Knettert niet of nauwelijks.
- Geeft veel warmte af.
- Natuurproduct dat in verschillende vormen en maten wordt geleverd.
- Verpakt in een doos van 5, 15 of 25kg.
Voor welke gerechten gebruik ik Beuken rookhout?
Beuken rookhout geeft een milde en subtiele rooksmaak en geeft je ingrediënten een mooie roodachtige tot bruine kleur. Beuken rookhout is uitermate geschikt voor het roken van:
- Vlees.
- Gevogelte.
- Paling.
- Zalm.
- Varkensvlees.
Hoe gebruik je Beuken rookhout op de BBQ?
Houtskool BBQ of BBQ smoker: Het rookhout wordt rechtstreeks op het gloeiende houtskool geplaatst.
Gas- of elektrische BBQ: Het rookhout wordt in een smokerbox geplaatst onder het rooster.
Zorg voor een goede luchtstroom in de BBQ. De rook moet langs het te bereiden ingrediënt gaan voor het beste effect!
Specificaties
| Productnaam |
Beuken rookhout fijne latjes |
| Origine |
Beuk |
| Vochtigheidsgraad |
minder dan 18% |
